Salata de pui cu dressing de iaurt


salata pui cu iaurt 1

Am mai avut prin frigider cateva gratare mici de pui pregatite cu o seara inainte, asa ca am decis sa pregatesc o salata foarte rapida la care sa folosesc un dressing pe baza de iaurt. Aceasta salata poate fi savurata atat la pranz, cat si seara la cina fiind foarte gustoasa.

Ingrediente:

  • 1 gratar mare din piept de pui (sau curcan)
  • cateva frunze de salata verde
  • rosie
  • ardei gras rosu sau alb
  • castravete
  • 1 lingurita otet din vin rosu
  • 1 lingurita ulei de masline extravirgin
  • 4-5 lingurite iaurt greces slab ( merge si iaurt normal)
  • sare de mare
  • piper negru macinat
  • optional: 2 lingurite branza slaba telemea

Mod de preparare:

Aceasta este o salata perfecta pentru a va scapa de resturile de carne la gratar pregatite cu o zi – doua inainte. Puteti astfel sa preparati o salata voluminoasa, gustoasa si sanatoasa care inlocuieste cu succes o masa. Nu am precizat cu exactitate cantitatea de rosii, castraveti si ardei, fiecare putand adauga dupa propriile preferinte.

In cazul in care nu aveti gratarul pregatit deja, puneti rapid o bucata de piept de pui bine condimentata pe o tigaie grill si prajiti-o cateva minute pe ambele parti.

Pregatiti un dressing usor folosind otetul, lingurita de ulei de masline si iaurtul. Pentru un gust mai deosebit puteti sa adaugati in dressing si 2 lingurite de branza telemea rasa, insa la fel de bine puteti sa adaugati branza taiata bucatele peste salata. Includerea branzei este strict optionala, salata avand deja iaurtul ca produs lactat. Branza adauga doar un plus de gust, dar si un plus de calorii🙂.

Adaugati intr-un castron legumele spalate si taiate, pieptul de pui si condimentati cu sare si piper. Adaugati deasupra dressingul de iaurt si serviti. Simplu si rapid.

salata pui cu iaurt

Va doresc pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s